常州企事业

        常州经开区遥观袁科食品加工场经营者袁科，从小在家庭的熏陶下对烹饪产生了浓厚的兴趣。其家族世代从厨，在父亲的指导下，他掌握了冰糖圆蹄的制作工艺，成为该项工艺的非遗传承人。

　　       2013年，袁科开设卤菜店，采用线上订单的方式，这种结合传统与现代的经营模式，使卤菜店的产品能够迅速适应市场变化，满足消费者的需求。袁科秉承“做食品就是做良心”的理念，坚持用传统工艺精心制作，做诚信商家，以热情的态度服务每一位客户。

　　      冰糖圆蹄是店里的招牌产品，选用二斤半左右的猪前肘作为原料。调料选用黄色的老冰糖、花雕黄酒、老抽、八角、桂皮、草果、生姜、香葱。通过清洗、焯水、定型、上色、入味、蒸制、勾芡等步骤，成品高耸于盘中，形状完整，软烂入味、皮烂肉酥，甜咸适中，具有老常州风味。

　　       为了满足客户需求，袁科创办了“前店后场”式的食品加工场。他不断开发新产品，如椒盐蹄膀、冷吃糖蹄等，并成功注册了“窑光里”商标，持续扩大产品的市场影响力。

地址：常州经济开发区遥观镇剑湖街198号

联系人：袁科

电话：13401685650

     冠群鸭品牌于明国时期江宁城中的李姓男子创立，因其选用千年槐树下的独特鸭种，在延续古法的基础上增加了特色的调制，使得盐水鸭拥有紧致的肉质以及鲜美的滋味，其独特口味美名远播。后因战火纷飞其子不幸离世，不得已将手艺传授于外姓媳妇，而外姓媳妇虽不赶传承没落于此奈何并没有经营的天赋，50余年产品只在本地小有名气，滕衍军在年轻时偶然游历此处，品尝过此种盐水鸭后觉得品味甚佳，后味绵长，辗转各地间，久久不能忘怀其中滋味。故复南京苦心学习技艺，在不断的学习中成长迅速，也随之带来了更多的生意，精业劳作5年后，老妪被滕总兢兢业业的匠人精神所感动，也觉年事已高有心却无力经营下去，老妪最终把品牌交于了滕衍军经营，并寄希望于手艺得以延续。恰逢改革开放之际，个体户数量如雨后春笋般的增加，市场竞争的激烈程度越演越烈，守旧还是创新成为了所有行业都在考虑的重大问题，滕衍军与老妪商议后决定在原有的基础上增设更多的餐品种类来适应于更广泛的食客群体。2006年滕衍军把公司及烹饪车间落户于常州，并接来老妪对其悉心照料，冠群鸭在常州一炮打响，为老百姓的餐桌奉上一道道美味。




地址：常州经开区遥观镇钱家工业园21号
联系人：滕衍军
电话：88710667

      常州玉琦瑶生鲜食品有限公司从事生鲜粮油食品批发，配送20年，是一家集蔬菜、瓜果、鲜肉、冷冻食品、副食品、海鲜、鱼类、南北调味品、粮、油等为一体的现代化农副产品配送服务企业。

     公司经历多年的长足发展，现已与多家客户建立了良好的业务关系一贯坚持诚信经营，配送的食材，新鲜安全卫生，努力打造为先进的农副产品配送中心，这是多年来玉琦瑶生鲜食品有限公司持之以恒的追求。在接下来的发展中，玉琦瑶将力求食品更可靠、管理更规范、运作更、服务更快捷，争做行业里无法取代的后勤管家。

     公司将以先进的服务理念，严格的质量管理体系锐意进取的员工队伍，方便快捷的供应服务，良心有爱企业的好口碑等构成了公司强有力的竞争力。

地址：常州市钟楼区常新路110号54幢110
联系人：谢更密
电话：13776831771
邮箱：13776831771@139.com

       常州康道食品有限公司在常州食堂承包,常州食堂托管,常州生鲜食品配送等管理上有着丰富经验，是一家集蔬菜、瓜果、鲜肉、冷冻食品、副食品、海鲜、鱼类、南北调味品、粮、油等为一体的现代化农副产品配送服务企业。公司经历多年的长足发展，现已与多家客户建立了良好的业务关系，拥有多辆配送车辆，主要业务有：常州食堂承包、常州食堂托管、学校食堂承包、工厂食堂承包，是常州市政府为老年人实行配送服务的指定企业，公司本着“真诚合作,合作共贏”的经营宗旨，竭诚为客户服务。

       公司配备有大型的冷冻库、保鲜库、宽敞明亮的配菜车间、摆放整齐有序的原料仓库。与许多的大型蔬菜基地和养殖场有长期的业务往来，并与经国家政府部门严格检测的规范凌家塘市场有长期的合作关系，确保供货品质和速度。此外，康道还建立了规范、可行的质量监督体系，并在产品的品种、价格、数量、质量、时效等方面向客户做出郑重承诺，并实行包退包换制度，让价格公开、让服务透明、让客户放心。仅在常州，康道食品有限公司的农副产品配送业务就遍及各个区，成为党政机关、教育系统、金融系统、大型工厂、酒店餐饮业的后勤管家。

      先进的服务理念、严格的ISO9001质量管理体系、锐意进取的员工队伍、方便快捷的供应服务、良心有爱企业的好口碑等构成了康道强有力的竞争力。

      带领行业标准，配送健康食品，打造先进的农副产品配送中心，这是多年来康道食品有限公司持之以恒的追求。在接下来的发展中，康道将力求食品更可靠、管理更规范、运作更、服务更快捷，争做行业里无法取代的后勤管家。

      公司经理范道兵是江苏省村官创业人员，创立公司以来，以先进的服务理念，严格的质量管理体系锐意进取的员工队伍，方便快捷的供应服务，良心有爱企业的好口碑等构成了公司强有力的竞争力。

       常州市凌家塘祥润食品有限公司前身汉祥食品批发商，座落在凌家塘市场。拥有着荤食区147-148号和冷冻区187-1-2两个店面，市场仓储区326的冷冻库以及名仁800平方的加工区。

       主要从事雨润冷鲜肉、牛肉、及鸡副产品等荤食品的批发业务。货源来自河南、安徽等大型肉联厂，随着业务不断扩大，2016年1月，注册常州市凌家塘祥润食品有限公司，现为雨润冷鲜肉常州办总经销。

       现代食品主要是在传统食品文化和现代科技文化的基础上加以完善整合“清洁，新鲜，安全，健康”所要求的一种极致食尚文化。本公司抱着对全社会“三餐伊始，民以食为天”的责任感，以创造“和谐、幸福、安康”的人民饮食生活为己任，并不断朝此方向努力。公司已形成独具特色的“以文化人，以人为本，以本管理”的企业文化，公司不断加强员工的业务能力，持之以恒，有的放矢地教育和培训员工，全方位提高员工素质，积极贯彻“服务客户，诚信为本”的企业精神，将认真负责的工作态度以及团队精神落实到方方面面。从细节做起，在各个岗位上发挥作用。祥润食品有限公司在雨润公司的领导配合与大力支持下得到了较好、较快的发展，更增加了市场的竞争力与创造力。为了减少中间环节，确保各大贵学府能吃上放心肉，本公司员工都经过严格的培训。我公司以优质的雨润肉制品供应给各大学府、超市，厂家等。